50 recettes sucrées et salées à partir de la même préparation, une base de flan, une couche de crème au milieu et une génoise au-dessus : gâteau magique à la vanille, marbré, banane-coco ; figue, chèvre, saumon fumé et aneth ; etc. ©Electre 2025
Faites cuire une seule pâte et obtenez un gâteau à 3 couches :
Flan, crème et génoise... juste magique !
Paru le : 07/01/2016
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Maya Nuq-Barakat
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : En cuisine Cuisine et vins
Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw - Directeur artistique : Sandra Schumann
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-8390-4
EAN13 : 9782754083904
Reliure : Broché
Pages : 89
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 230 g
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