40 recettes originales de gâteaux roulés, marbrés, zébrés et tourbillonnés tels le roulé girafe, le marbré framboises-amandes, le cheesecake tourbillonné au coulis de fruits rouges ou le zébré orange-chocolat au lait. ©Electre 2025
Zebra cakes !
Marbrés, zébrés, tourbillonnés...
Laissez-vous séduire parla tendance des zebra cakes !
Le principe : des gâteaux moelleux, gourmands et faciles à réaliser, qui créent un bel effet de surprise dès que l'on découpe la première part !
Du grand classique marbré de notre enfance au branché zébra cake, en passant par des gâteaux aux jolies volutes ou aux petits dessins cachés, rien n'est impossible et tout est permis !
Marbré glacé poire-spéculoos, zébra citron-sésame noir, cake suprise au Nutella® ou banana bread aux cranberries, découvrez près de 40 recettes qui surprendront et combleront vos invités.
Avec des tours de main en pas à pas pour tout comprendre !
Paru le : 13/01/2016
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Caroline Pessin
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Brunet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-592411-7
EAN13 : 9782035924117
Reliure : Relié
Pages : 92
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 602 g
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