Une présentation en pop-up des recettes des gâteaux les plus emblématiques du pâtissier, de l'Ispahan aux macarons en passant par le cheesecake, la cerise sur le gâteau ou le carrément chocolat. ©Electre 2025
Surprises & gourmandises
Les grands classiques de Pierre Hermé animés en 3 dimensions
Découvrez dans cet ouvrage pâtissier une sélection de recettes emblématiques de la maison Pierre Hermé et leurs variations originales. Ces créations, relevant de l'oeuvre d'art, sont magnifiquement illustrées et mises en volume par des pop-up surprenants et ludiques.
Au fil des pages et des gâteaux, laissez-vous enchanter par cet objet merveilleux aux pliages délicats.
Paru le : 03/11/2016
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Pierre Hermé
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur du texte : Coco Jobard - Maquettiste : Atelier SAJE
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-14590-2
EAN13 : 9782263145902
Reliure : Cartonné
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 3.8 cm
Poids: 1035 g
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