Chargement...
Chargement...

Recettes new-yorkaises inratables : burgers, bagels, cupcakes, cheesecakes... : les grands classiques comme si vous y étiez !

Auteur : Anne Dufour

Auteur : Carole Garnier

6,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus
epub
3,99 €
Protection: Digital watermarking
Acheter en numérique

Résumé

Après une présentation qui définit la cuisine new-yorkaise, 100 recettes sont proposées : caesar salade, coleslaw, bagels, hot dog, cheesecake, etc. ©Electre 2025

Recettes new-yorkaises inratables

Sex and the City, Friends, Les experts... Si toutes ces séries vous font rêver de la Grosse Pomme et vous donnent des envies de savoureux club sandwichs ou de croustillants bagels, pourquoi ne pas faire vous-même vos recettes comme si vous y étiez ?

Au programme de ce livre :

  • Tour d'horizon de ce qui définit la cuisine new-yorkaise : salé-sucré, sauces épicées, condiments savamment associés...
  • Les ingrédients indispensables : moutarde, cornichons, sauce BBQ, pains à burgers, bagels... et comment les remplacer quand on n'en trouve pas !
  • Des recettes succulentes pour tous les gourmands.

Toutes les saveurs made in New York enfin à portée de mains !

Quelques exemples :

Caesar salad ¤ Coleslaw ¤ Chicken burgers ¤ Onion rings ¤ Hot dog ¤ Donuts ¤ Cheesecake au citron ou au chocolat blanc ¤ Bagels Tex Mex ¤ Chicken wings ¤ Pancakes ¤ Apple pie et sauce caramel ¤ Milkshake à la fraise... Miam ! ¤

Fiche Technique

Paru le : 15/04/2013

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Anne Dufour Auteur : Carole Garnier

Éditeur(s) : Quotidien malin éditions

Collection(s) : Inratables

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84899-615-8

EAN13 : 9782848996158

Reliure : Broché

Pages : 172

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 149 g