La cuisine des USA propose des recettes variées, très différentes d'une région à l'autre. Ces plats sont le résultat du mélange d'une multitude de traditions et de patrimoines culinaires européens qui se sont adaptés et ont intégré les produits de ce nouveau continent. ©Electre 2025
Paru le : 15/01/1998
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Catherine Picatto-Stein
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : La cuisine autour du monde
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737224263
Reliure : Broché
Pages : 99
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 240 g
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