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Cuisine créole

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Résumé

Propose de réaliser des recettes dépaysantes, de l'apéritif au dessert : boudin créole, accras des caraïbes, soupe "z'habitants", matoutou de crabes, colombo d'agneau à la martiniquaise, délice tropical en coconut, papayes rôties au ti'lait... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2003

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ed. de Lodi

Collection(s) : Mini-délices

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782846901215

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 104 g