40 recettes pour découvrir les multiples facettes de la cuisine sans viande grâce à la cuisson au wok. Elle permet de préparer des légumes sautés mais aussi des recettes raffinées, rapides et économiques de la meilleure tradition culinaire : curry de bettes, fromage de brebis aux poivrons, croquettes de légumes... ©Electre 2025
Que vous soyez déjà un habitué du wok ou un débutant, un végétarien constant ou occasionnel, voici 40 recettes délicieuses qui vous feront découvrir les multiples facettes de la cuisine végétarienne au wok. Régalez-vous de croquettes de légumes ou de wan-tans farcis aux épinards et au fromage de brebis !
Recettes créatives : toujours une idée d'avance !
Paru le : 15/09/2004
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Claudia Boss-Teichmann
Éditeur(s) :
Chantecler
Collection(s) : Recettes créatives
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782803439447
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 160 g
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