Une trentaine de recettes japonaises simples à réaliser. ©Electre 2025
Sushi !
Pour s'offrir entre amis une immersion totale dans le monde fascinant de la cuisine japonaise, voici des recettes qui éveilleront votre goût à une gastronomie unique, saine et équilibrée.
Sushi, tempura, temaki sushi, miso, uramaki : des noms qui font rêver, des plats qu'il faut goûter en se lançant dans la préparation de ces recettes si exotiques. Sans oublier les desserts incroyables aux haricots rouges et à la gelée, pour finir en beauté votre soirée Sushi !
Paru le : 27/01/2009
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Sara Gianotti Auteur : Simone Pilla
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Travel cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Isabelle Langlois-Lefebvre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7328-9329-7
EAN13 : 9782732893297
Reliure : Broché
Pages : 48
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 76 g
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