Propose des recettes de sushi, simples à réaliser, des plus classiques aux plus exotiques. Mentionne les apports nutritionnels pour chaque plat. ©Electre 2025
Si vous avez envie de réaliser vous-même toutes ces bouchées délicieuses que vous goûtez habituellement dans les restaurants japonais, ce livre est fait pour vous. Vous y trouverez:
Vous prendrez plaisir à confectionner vous-même ces mélanges de riz et de poissons crus, qui ont en outre l'avantage d'être pauvres en matières grasses et en calories.
Paru le : 07/04/2004
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Sans problème
Contributeur(s) : Auteur : Richard Carroll - Traducteur : Christophe Rosson
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700060553
Reliure : Broché
Pages : 64
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 169 g
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