67 recettes faciles à réaliser offrant un panorama de la richesse de la cuisine indienne : poulet tandoori, chutney à la mangue, samosas, lassis, vindaloo, riz à la menthe, etc. ©Electre 2025
Ingrédients
67 recettes pour découvrir les délices de la cuisine indienne. Finie la morosité dans les assiettes ! Laissez-vous séduire par les mille et une saveurs incomparables que vous offre l'infinie diversité des épices.
Préparation
Les ingrédients indispensables, des conseils pour tirer le meilleur parti des épices, et des recettes simples et rapides pour faire de votre table une véritable invitation au voyage gastronomique.
Suggestions
Paru le : 05/09/2002
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Cornelia Schinard
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Mini basic
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263033636
Reliure : Cartonné
Pages : 96
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 254 g
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