Présente les traditions culinaires de la Thaïlande à travers l'histoire du pays, sa géographie, sa culture, ses croyances et son peuple. Les 64 recettes qui suivent proviennent de chaque région du pays. ©Electre 2025
Paru le : 03/11/1995
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Sven Krauss Auteur : Laurent Ganguillet Auteur : Vira Sanguawong
Éditeur(s) :
Ed. du Pacifique
Collection(s) : Tables du monde
Contributeur(s) : Photographe : Luca Invernizzi Tettoni
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782878680232
Reliure : Broché
Pages : 132
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 490 g
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