40 recettes tokyoïtes (sashimi de Saint-Jacques, duo de saumon, rouleaux de poitrine fumée aux asperges, lotus farci au boeuf haché, poulet teriyaki, gâteau au thé vert, dorayaki, etc.) sont présentées sur des fiches détachables et reproduites au verso de 40 sets décorés. Avec 8 fiches menus à compléter. ©Electre 2025
4 motifs inédits pour une table 100 % japonaise + 40 fiches recettes prédécoupées + 8 fiches menus à remplir soi-même
Paru le : 25/09/2014
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Motoko Okuno
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Sets & recettes
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel - Illustrateur : Guylaine Moi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-06651-1
EAN13 : 9782263066511
Reliure : Broché
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 42.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 1002 g
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