Propose une centaine de recettes pour déguster la cuisine asiatique : saumon au champagne, moules marinières, crevettes des îles, risottos, poulet mariné au miel, agneau boulangère, etc. ©Electre 2025
La cuisine au wok propose des recettes pleines d'originalité qui nous font voyager dans de nombreux pays d'Asie : curry d'agneau, gambas à la coriandre, boeuf sauté et riz thaï...
Mais le wok peut aussi servir à préparer des plats bien connus dans nos régions : la ratatouille, le poulet basquaise ou les moules marinières.
Laissez-vous inspirer par l'une de ces 100 recettes délicieuses, faciles et rapides à préparer pour partir à l'aventure des goûts et des saveurs d'ici et d'ailleurs.
Paru le : 13/04/2004
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Margot Stephan
Éditeur(s) :
Studyrama
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844724076
Reliure : Broché
Pages : 162
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 138 g
Carte fidélité
Mollat Radio
