Un coffret contenant trois livres de recettes japonaises, avec les ustensiles adéquats pour réussir les plats proposés : gyoza frits, onigri grillé au soja, tonkatsu, tofu frit, maki végétariens, etc. ©Electre 2025
La cuisine japonaise pour tous !
¤ Les ustensiles indispensables !
¤ 3 livres de recettes incontournables !
¤ Des recettes entièrement détaillées en pas à pas !
¤ Des centaines de photos, des tours de mains, des astuces, toutes les infos sur les ingrédients et les ustensiles !
Easy Japon !
- Gyoza frits
- Assortiment de yakitori
- Sushi au saumon
- Onigiri grillé au soja
- Tempura
- Oyaki
- Gyoza au canard
- Yakisoba
- Assortiment de sashimi
- Tonkatsu
- Maki aux oeufs et aux épinards
- Tofu frit
- Saumon Teriyaki
- Onigiri poulet et châtaigne
- Sushi à la crevette
- Tempura maki
- Okonomiyaki
- Assortiment d'onigiri
- Onigiri burgers
- Maki végétariens
- Chirashi
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Paru le : 23/10/2014
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Laure Kié
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Easy : la cuisine tout en images
Contributeur(s) : Photographe : Patrice Hauser
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00628-9
EAN13 : 9782317006289
Reliure : Coffret
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 4.9 cm
Poids: 680 g
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