Pour découvrir la cuisine vietnamienne à travers des recettes traditionnelles expliquées étape par étape. ©Electre 2025
Vietnam
Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef issue d'une grande lignée de cuisiniers vietnamiens, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler les meilleures recettes vietnamiennes. Découvrez une cuisine raffinée et parfumée, très facile à préparer au quotidien. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner vietnamien, c'est easy !
Paru le : 16/09/2016
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Nguyen
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Easy : la cuisine tout en images
Contributeur(s) : Photographe : Charly Deslandes - Directeur artistique : Coralie Ferreira
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-01518-2
EAN13 : 9782317015182
Reliure : Broché
Pages : 141
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 677 g
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