Une trentaine de recettes du Maghreb simples à réaliser. ©Electre 2025
Kebab !
Autour d'une atmosphère des Mille et une nuits, et par le biais de parfums épicés et de saveurs uniques, faites voyager vos convives au-delà de la Méditerranée.
Suivez ces recettes simples à réaliser, aux ingrédients exotiques mais faciles à trouver : kebab, boulettes, keftas, falafel, tajine, taboulé et couscous. Et en dessert, quelques dattes, un sorbet au thé ou un baklava, pour finir tout en douceur votre soirée Kebab !
Paru le : 27/01/2009
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Anna Prandoni Auteur : Fabio Zago
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Travel cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : François Scippa
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7328-9328-0
EAN13 : 9782732893280
Reliure : Broché
Pages : 48
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 76 g
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