Quinze recettes traditionnelles marocaines, accompagnées d'astuces, d'informations sur les produits locaux ainsi que d'anecdotes sur le pays. ©Electre 2025
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Mini-pastillas au poulet, Briouats crevettes-menthe, Tagine de keftas aux oeufs, Couscous aux sept légumes...
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Paru le : 16/01/2014
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Chesneau
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Les recettes du globe cooker
Contributeur(s) : Photographe : Bernhard Winkelmann
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00803-0
EAN13 : 9782317008030
Reliure : Cartonné
Pages : 48
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 288 g
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