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Recettes de poissons et de fruits de mer de la Méditerranée, préparées à l'orientale selon les habitudes culinaires des différents pays et régions du Maghreb : boulettes de sardines, charmoula de poissons, loup farci, kabkabou... ©Electre 2025
Paru le : 19/03/2007
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Novebook
Collection(s) : Délices du Maghreb
Contributeur(s) : Photographe : Didier Bizos
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-916284-20-0
EAN13 : 9782916284200
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 358 g