Les grands classiques réunionnais comme le cari poulet ou le rougail saucisse revisités, mais aussi des inédits comme la crème Cilaos ou le pain perdu et son coulis de mangue à la vanille. ©Electre 2025
Paru le : 16/02/2012
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Brigitte Grondin
Éditeur(s) :
Epsilon
Quatre épices
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Pascale Béroujon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-912949-44-8
EAN13 : 9782912949448
Reliure : Cartonné
Pages : 96
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 368 g
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