Recettes pour découvrir la cuisine marocaine : briouates de crevettes à la menthe fraîche, purée de potiron au sésame, cornes de gazelle, etc. ©Electre 2025
Retrouvez le vrai goût du Maroc en 50 recettes faciles et inventives, superbement illustrées.
Paru le : 03/01/2013
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Mohamed Fedal Auteur : Carole Frutieaux-Belahrach
Éditeur(s) :
La Martinière Atelier Saveurs
Collection(s) : Le vrai goût
Contributeur(s) : Photographe : Cécile Tréal - Photographe : Jean-Michel Ruiz - Traducteur : Ahmed Skounti
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-5714-7
EAN13 : 9782732457147
Reliure : Cartonné
Pages : 111
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 225 g
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