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Tapas de Séville : des saveurs, des villes

Auteur : Inma Ojeda-Vaupré


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Résumé

Des rensiegnements sur la culture andalouse, la cuisine et l'art de vivre à Séville et près de 30 recettes de tapas pour préparer une tortilla de patatas, des beignets de morue, des encornets à la plancha, des moules en sauce rouge, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/02/2008

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Inma Ojeda-Vaupré

Éditeur(s) : Mangeclous

Collection(s) : Des saveurs, des villes

Contributeur(s) : Photographe : Stéphane Thommeret

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35415-008-2

EAN13 : 9782354150082

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 250 g