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Spécialités européennes


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Résumé

Un panorama des moeurs culinaires et des spécialités gastronomiques de toutes les régions d'Europe, avec quantité de recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/08/1996

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Könemann

Collection(s) : Culinaria

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Joachim Römer - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Michael Ditter

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783895082368

Reliure : Relié

Pages : 720

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 28.0 cm


Poids: 0 g