80 recettes des îles grecques pour apprendre à composer un mezze crétois (tzatziki, dip de fenouil...), faire griller des poissons et crustacés (crevettes panées, croquettes de poisson, calamars frits, poulpes marinés...), savoir composer avec les produits du terroir (aubergines grillées, salade d'artichauts, feuilletés grecs aux épinards et feta...) et des desserts traditionnels. ©Electre 2025
recettes crétoises & des îles grecques
75 recettes faciles
¤ tous les bienfaits de la cuisine crétoise : saine & savoureuse
¤ les recettes incontournables d'un mezze réussi
¤ du poisson, de l'agneau, des légumes & des desserts
¤ toutes les spécialités : moussaka, baklava, tsoureki
Paru le : 03/04/2013
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout chef
Contributeur(s) : Traducteur : Delphine Billaut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08717-9
EAN13 : 9782501087179
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 504 g
Carte fidélité
Mollat Radio
