Après une présentation des produits de base, propose 125 recettes simples, rapides et faciles pour découvrir les saveurs et les couleurs de la cuisine italienne : antipasti, soupes et bouillons, pains et pizzas, pâtes, polenta et riz, poissons et fruits de mer, viandes et volailles, légumes et salades, desserts et sucreries. ©Electre 2025
Ouvrez ce livre et respirez les parfums de l'Italie authentique.
Paru le : 31/03/2004
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Ursula Ferrigno
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Les recettes du succès
Contributeur(s) : Photographe : Peter Cassidy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782700060287
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 696 g
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