Des recettes savoureuses et originales concoctées par le grand chef anglais Gordon Ramsay. ©Electre 2025
Avec ce livre, Gordon Ramsay a un but : nous envoyer en cuisine pour préparer un repas d'enfer et inviter tous nos amis et notre famille à partager de délicieux petits plats.
Du repas traditionnel au déjeuner estival, en passant par des recettes venues d'Italie, d'Espagne, de Méditerranée ou d'Asie, Gordon Ramsay nous aide à chaque étape, en sélectionnant les meilleurs ingrédients et en nous indiquant comment gérer la préparation de plusieurs plats simultanément, pour que le repas soit une parfaite réussite.
Le livre est découpé en vingt-cinq menus, chacun composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Chaque proposition de repas est accompagnée d'un emploi du temps, de recettes alternatives et d'astuces du grand chef britannique.
Paru le : 26/05/2011
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Gordon Ramsay
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Mark Sargeant - Collaborateur : Emily Quah - Photographe : Jill Mead - Traducteur : Anne-Laure Estèves
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84567-667-1
EAN13 : 9782845676671
Reliure : Broché
Pages : 249
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 985 g
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