Propose 118 recettes de desserts italiens tels que : la panna cotta au caramel, le trifle au marsala, le panettone, les cakes au rhum, aux noisettes et au chocolat, les tartes aux oranges, glaces, sorbets, biscuits mais aussi des pains et pâtisseries. Chaque recette est accompagnée de conseils pratiques. ©Electre 2025
Paru le : 16/02/2006
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Ursula Ferrigno
Éditeur(s) :
Manise
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Francesca Yorke
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841982684
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 192
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 944 g
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