Ce coffret contient un livre de recettes de tapas, des étiquettes de présentation, des ardoises pour disposer les mets, des piques en bois colorés et des feuilles pour décorer des photophores. Propose notamment : champignons farcis, tartines de tomates confites, pissaladière, tortilla, tapas de jambon cru et manchego, boquerones, gazpacho, moules à l'escabèche, encornets à la plancha, churros... ©Electre 2025
Des tapas à Barcelone
Découvrez la cuisine chaleureuse et colorée de cette capitale méditerranéenne, à travers plus de 40 recettes de tapas qui vous emmèneront de l'apéritif au dessert : Gambas à la plancha, Champignons farcis, gaspacho catalan, beignets de calamars, churros au chocolat...
Créez l'ambiance d'une soirée barcelonnaise avec un set de décoration et de présentation :
Paru le : 31/10/2012
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Laure Sirieix
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Coffrets cuisine
Contributeur(s) : Auteur de l’idée originale : Claire Guigal - Auteur de l’idée originale : Aurélie Rouquette - Auteur de l’idée originale : Laure Sirieix - Directeur artistique : Claire Guigal - Directeur artistique : Aurélie Rouquette - Directeur artistique : Coralie Ferreira - Photographe : Virginie Garnier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-230757-5
EAN13 : 9782012307575
Reliure : Coffret
Pages : 63
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 5.1 cm
Poids: 1206 g
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