Présente les spécialités gastronomiques des différentes régions italiennes : pizzas napolitaines, cuisine au pistou et au basilic de Ligurie, cuisine des poissons et des crustacés de la Vénétie, risotto primavera milanais, etc. ©Electre 2025
Paru le : 11/10/2002
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Nicolas de Rabaudy
Éditeur(s) :
Ed. de Lodi
Collection(s) : Cuisine de Méditerranée
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843083594
Reliure : Relié
Pages : 260
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 1426 g
Carte fidélité
Mollat Radio
