Présente les plats emblématiques de l'Espagne (paëlla, tapas...) mais également ceux moins connus utilisant des produits tels que la morue, le cochon noir, etc. ©Electre 2025
Paru le : 11/10/2002
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Nicolas de Rabaudy
Éditeur(s) :
Ed. de Lodi
Collection(s) : Cuisine de Méditerranée
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843083563
Reliure : Relié
Pages : 260
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 1432 g
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