Cet album ouvre la porte de la maison de Sant'Agata, dans les environs de Parme, où Giuseppe Verdi a vécu cinquante ans et où il a pratiqué, avec son épouse Giuseppina, une hospitalité dont chacun rêvait de bénéficier. La cuisine régionale d'Emilie prédominait à leur table. 56 recettes complétent cette découverte. ©Electre 2025
Paru le : 01/06/2001
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Eva Gesine Baur
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : A la table de...
Contributeur(s) : Photographe : Isolde Ohlbaum - Photographe : Barbara Lutterbeck
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842773410
Reliure : Relié
Pages : 232
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 1239 g
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