75 recettes traditionnelles italiennes : antipasti, pizza, risotto, pâtes, osso buco, polenta, tiramisu, etc. ©Electre 2025
Une nappe à carreaux, une bouteille de vin de pays, un air de mandoline et des odeurs de tomates au basilic : la cuisine italienne est simple, authentique et savoureuse à souhait.
Découvrez les meilleures recettes typiques, celles de la cuisine de tous les jours. Antipasti, pizza, risotto, pâtes, bruschetta, polenta, gnocchis, osso-buco, panettone, tiramisu, etc. : tous les bons plats de la mamma sont là !
Une foule d'idées pour voyager dans une cuisine généreuse et ensoleillée. Une cuisine qui nous offre un parfum de dolce vita...
Le meilleur de l'Italie : 75 recettes pour un voyage dans la plus sensuelle des cuisines.
Paru le : 28/01/2009
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Alice Delvaille
Éditeur(s) :
City
Collection(s) : Le meilleur de
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35288-229-9
EAN13 : 9782352882299
Reliure : Cartonné
Pages : 78
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 330 g
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