Permet d'apprécier la cuisine, mais aussi l'art de vivre de l'Italie à travers des photos et 150 recettes et spécialités régionales. Antipasti ensoleillés ou minestrone, spaghetti alle vongole ou risotto, jusqu'à la cassata, l'ouvrage vous emmène de Venise à Palerme en passant par Naples. ©Electre 2025
Paru le : 25/10/2007
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Sophie Braimbridge Auteur : Joanne Glynn
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Saveurs du bout du monde
Contributeur(s) : Photographe : Chris L. Jones
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7499-0694-2
EAN13 : 9782749906942
Reliure : Broché
Pages : 296
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 1526 g
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