100 recettes de cuisine italienne : feuilletés à la ricotta et au pesto d'olives, asperges à la parmesane, rigatoni aux aubergines et à la ricotta, risotto aux langoustines et aux fleurs de courgettes, dorade à la façon des Pouilles, tiramisu, panna cotta, pêches farcies aux biscuits amaretti, etc. Avec des indications sur le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson. ©Electre 2025
Cuisine Italienne
100 Recettes faciles
Paru le : 17/04/2014
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. White star
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Academia Barilla - Auteur du texte : Mario Grazia - Auteur du texte : Mariagrazia Villa - Photographe : Alberto Rossi - Photographe : Mario Grazia - Photographe : Luca Zanga
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-88-6112-572-8
EAN13 : 9788861125728
Reliure : Relié
Pages : 159
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 633 g
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