La cuisinière et blogueuse propose une centaine de recettes, classiques ou qu'elle réinvente, venues de Rome. ©Electre 2025
Eleonora Galasso, auteure culinaire et célèbre biogueuse, vous invite à vous perdre entre les ruelles, les palais, les traditions et les trésors cachés de la Ville Éternelle, ainsi qu'à (re)découvrir ses produits et saveurs authentiques. À travers plus de 100 recettes, mêlant classiques de la gastronomie romaine et préparations inédites, la cuisine de la Dolce Vita vous accompagnera en toutes circonstances, du petit déjeuner au dîner aux chandelles, de l'apéritif au dessert.
Paru le : 19/10/2016
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Eleonora Galasso
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : David Loftus
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8123-1556-5
EAN13 : 9782812315565
Reliure : Relié
Pages : 304
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1110 g
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