Les 40 meilleures recettes à base de viande et de poisson de Jamie Oliver et de son équipe avec, au menu notamment : galettes au crabe et au maïs, boeuf braisé à la bière brune, soupe de poulet à la noix de coco, jambon glacé au prunes, saumon à l'ail jeune et aux tomates, gratin de saucisses Cumberland, maquereau et chou-fleur ou encore faisan aux marrons. ©Electre 2025
40 recettes façon Jamie Oliver qui revisitent les classiques !
Rôtis, mijotés, tourtes ou gratins... Les viandes et les poissons se préparent à toutes les sauces pour un succès garanti. Faciles et si bons !
Paru le : 08/02/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Jamie Oliver and Co Hachette cuisine
Contributeur(s) : Directeur de publication : Jamie Oliver - Traducteur : Nicole Seeman
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-230645-5
EAN13 : 9782012306455
Reliure : Relié
Pages : 92
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 386 g
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