Des verrines faciles à préparer qui agrémenteront buffets et réceptions au fil d'entrées (tartare de thon aux câpres), de plats (mille-feuille de champignons, boeuf en costume de brocolis...) et de desserts (tiramisu au citron, cappuccino glacé...). ©Electre 2025
Parfaites pour les réceptions et les buffets, les verrines sont rapides à préparer et font toujours un grand effet. On peut décliner leurs formes et leurs tailles à l'infini pour les adapter aux goûts et aux appétits de chacun. De l'entrée au dessert, chaudes ou froides, découvrez toutes sortes de bons petits plats, festifs et originaux, à déguster dans de jolis verres !
Paru le : 11/06/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Emmanuelle Andrieu - Auteur : - Auteur : Yvan Cadiou - Auteur : Cécile Le Hingrat - Photographe :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84350-317-7
EAN13 : 9782843503177
Reliure : Broché
Pages : 285
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 773 g
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