Recueil de 20 menus répartis sur les quatre saisons pour organiser des fêtes comptant deux ou cent personnes, pour des enfants ou des adultes, en intérieur ou en extérieur, à la maison ou au travail. En tout, plus de 300 recettes de piques, sandwichs, plats et boissons avec les quantités précises d'ingrédients et de vaisselle à prévoir, des astuces et des conseils de décoration. ©Electre 2025
Un jour, une fête est un livre de recettes faciles qui permet de se passer du traiteur pour réussir ses réceptions.
Toutes les occasions de recevoir sont présentées dans l'ouvrage à travers 20 menus répartis sur les 4 saisons. Alexandra de Comarmond et Yaël Berdugo proposent ces menus, clés en main, pour organiser en toute sérénité les fêtes qui marquent les événements importants de toute une vie, de 2 à 100 personnes.
En intérieur ou en extérieur, pour enfants comme pour adultes, dans une ambiance raffinée ou décontractée, tout est réalisable.
À la maison ou au travail, du petit dîner en tête-à-tête à la réception d'une noce, du goûter des petits aux fêtes traditionnelles, des 40 ans d'une amie au réveillon du Nouvel An, du pique-nique de fiançailles au déjeuner dominical, Un jour, une fête facilite l'organisation de ces événements festifs, tout en permettant d'offrir un instant mémorable à ses proches.
Plus de 300 recettes de piques, sandwichs, plats, douceurs et boissons. Les auteurs précisent les quantités d'ingrédients, de vaisselle et d'accessoires à prévoir et livrent leurs astuces et leurs conseils de présentation.
Enfin, une liste des artisans sur toute la France permet pour chaque événement de trouver et commander les meilleurs produits.
Paru le : 05/04/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Alexandra de Comarmond
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jérôme Galland
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-0924-7
EAN13 : 9782830709247
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 835 g
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