Des recettes aux tonalités du Sud pour réaliser des apéritifs : frappuccinos de gaspacho, madeleines à la tapenade, mousses de saumon à l'aneth, carpaccio de melon à la menthe, etc. ©Electre 2025
Trop bon ! les apéritifs du soleil
Verrines, bouchées, brochettes, toasts feront de vos apéritifs des moments colorés et conviviaux.
Découvrez 50 recettes faciles, inventives et gourmandes pour offrir à vos invités le meilleur des cocktails : frapuccinos de gaspacho, madeleines à la tapenade, supions en marinade catalane, mousses de saumon à l'aneth, cubes de thon grillés, carpaccio de melon à la menthe...
Toutes les occasions seront bonnes pour déguster, entre amis ou en famille, ces tapas aux couleurs du Sud.
Paru le : 06/04/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thierry Rousset
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Trop bon !
Contributeur(s) : Photographe : Luc Jennepin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-6062-6
EAN13 : 9782737360626
Reliure : Cartonné
Pages : 70
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 200 g
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