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Tout machine à pâtes : 30 recettes à toutes les sauces : la pasta dans tous ses états !

Auteur : Sylvie Girard-Lagorce


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Résumé

30 recettes de pâtes fraîches à réaliser avec une machine à pâtes : fettuccine au veau et aux pleurotes sauce roquefort, pappardelle au basilic et aux haricots, tagliatelles aux raisins secs et aux pignons de pin, farfalle au saumon frais, fusilli aux brocolis. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/04/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Girard-Lagorce

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Tout en cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-1130-1

EAN13 : 9782830711301

Reliure : Cartonné

Pages : 68

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 338 g