30 recettes faciles et variées à réaliser avec une cocotte : petits farcis provençaux, calmars à l'italienne, poularde à l'estragon, chou chiffonné et petits pois, rathontouille, etc. ©Electre 2025
La cocotte est une façon indémodable de cuisiner de bons plats, des plus simples aux plus élaborés. Cuisiner à la cocotte permet de préserver les propriétés nutritionnelles et la saveur gourmande de tous les aliments. Tout cocotte, c'est :
À vous de mijoter toujours plus gourmand pour cuisiner... facile et sain !
Paru le : 02/04/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nathalie de Loeper
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : Tout en cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-1098-4
EAN13 : 9782830710984
Reliure : Cartonné
Pages : 68
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 337 g
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