Paru le : 01/01/1997

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Michel Maincent-Morel Auteur : Robert Labat Auteur : Robert Leman

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Technologie culinaire

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857081777

Reliure : Broché

Pages : 176

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 0 g