30 recettes pour réussir les tartes tatins salées ou sucrées. ©Electre 2025
Tatins
Déclinez la fameuse recette des soeurs Tatin !
Tatin au beurre salé, Tatin de bananes des îles, Tatin ananas et Carambar, Tatin tomates et feta... découvrez 30 recettes de Tatins, toutes illustrées, aussi délicieuses qu'originales !
Toutes les recettes sont expliquées étape par étape et des symboles colorés indiquent systématiquement les niveaux de prix et de difficulté.
L'auteur vous propose des conseils et des variantes qui sont autant d'atouts pour réussir vos tartes et charmer à coup sûr vos invités !
Paru le : 16/08/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Philippe Mérel
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Contributeur(s) : Photographe : Alexandra Duca
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-621085-7
EAN13 : 9782016210857
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 180 g
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