Des recettes simple à réaliser font appel à des fruits du monde entier. Mais aussi du salé avec des suggestions de tartes, tourtes, quiches et pizza. ©Electre 2025
La pâtisserie peut être si facile à faire ! Ce livre vous le démontre au travers de recettes alléchantes et simples à réaliser, qui font appel à des fruits du monde entier : fruits rouges, à pépins, exotiques, farineux ou oléagineux. Incorporés dans des gâteaux, des tartes, des tartelettes, des croustades ou des strudels, ils vous mettront l'eau à la bouche dès l'entrée du four !
Découvrez, grâce à de nombreuses illustrations, les secrets et les tours de main des pâtissiers et laissez-vous guider étape par étape afin de réussir vous-même tout un assortiment de mets sains, raffinés et savoureux.
Nous avons également pensé à ceux qui préfèrent le salé au sucré, avec quelques idées de tartes, de tourtes, de quiches ou de pizzas. Au fil des recettes, laissez-vous tenter par une quiche danoise au saumon, une tourte orientale ou une pizza vermeille... Bon appétit !
Paru le : 08/10/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Céline Vence
Éditeur(s) :
Ed. de la Seine
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782738215291
Reliure : Broché
Pages : 222
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 200 g
Carte fidélité
Mollat Radio
