Des recettes de tartes salées ou sucrées à base de pâte feuilletée, brisée, briochée ou de feuilles de brick. ©Electre 2025
Cet ouvrage vous offre la possibilité de mettre en valeur vos talents cachés pour la cuisine.
Faire une tarte, c'est tout simple ! Quelle que soit la pâte utilisée, feuilletée, brisée, briochée ou feuilles de brick, vous allez préparer des tartes et des tartelettes plus ou moins élaborées, très originales et différentes..., et ce avec une grande facilité. Qu'elles soient salées ou sucrées, vous pourrez ainsi composer votre repas autour d'une ou de plusieurs tartes.
Ces nombreuses recettes vous donneront de nouvelles idées et révéleront en vous une créativité insoupçonnée. Ayez la « tarte attitude » !
Paru le : 15/09/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Monique Tissot
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Fraises des bois
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-8020-7
EAN13 : 9782737280207
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 201 g
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