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Garnis, farcis ou roulés, les sushis, en-cas japonais à base de riz font de plus en plus d'adeptes. Sont proposées 14 recettes pour faire des nigiri-sushis au colin, aux crevettes, à l'avocat, à l'omelette et aux champignons, des temahi-sushis au filet de boeuf, etc. ©Electre 2025
Ces savoureux classiques de la cuisine japonaise à base de poisson cru et de riz n'auront plus de secrets pour vous.
Paru le : 17/05/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marlisa Szwillus
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Super facile
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263032219
Reliure : Broché
Pages : 35
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 80 g