Des recettes autour du steak haché. ©Electre 2025
Steak haché
30 recettes du boucher
Pour varier les plaisirs
Autour du steak haché : steak « rossini », chou farci au boeuf haché, tartare épicé aux tomates cerises, hamburger à l'italienne, boulettes à l'oignon doux, hachis parmentier 100 % boeuf haché...
Paru le : 22/05/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Frédérique Chartrand
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Le petit marché
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07305-9
EAN13 : 9782501073059
Reliure : Relié
Pages : 56
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 132 g
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