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Soupes, potages et consommés

Auteur : Elisabeth Scotto

Auteur : Hervé Amiard


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Résumé

45 recettes originales de soupes, consommés, veloutés et potages salés et sucrés. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/10/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Scotto Auteur : Hervé Amiard

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Idées gourmandes

Contributeur(s) : Photographe : Hervé Amiard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842776305

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 168

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm


Poids: 1238 g