40 recettes de soupes, salées ou sucrées, chaudes ou froides pour préparer un soupe de châtaignes et poires, un velouté de langoustines, chantilly au safran, un gaspacho à l'amande, une soupe d'agrumes à la cannelle, etc. Avec deux soupières à couvercle et deux cuillères en céramique. ©Electre 2025
Découvrez dans ce coffret un livre de 40 recettes de soupes ainsi que deux soupières pour les servir. Laissez-vous tenter...
Velouté de tomate, soupe de concombres et d'avocat, soupe de carottes à la coriandre, minestrone, soupe de poulet aux épices thaï, soupe d'agrumes à la cannelle... Régalez-vous de délicieux bols fumants.
Paru le : 30/09/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : So chic
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237494-2
EAN13 : 9782012374942
Reliure : Coffret
Pages : 92
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 32.0 cm
Poids: 1860 g
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