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Senteurs provençales dans la cuisine de tous les jours

Senteurs provençales dans la cuisine de tous les jours

Auteur : Armin Zogbaum


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Résumé

L'auteur, inspiré par la Haute Provence et ses produits, y a élaboré les recettes. Le livre comprend un grand nombre d'informations sur les plantes aromatiques. Les recettes chaleureuses et pleines de vigueur sont une déclaration d'amour à la cuisine provençale, avec des créations campagnardes et modernes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/02/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Armin Zogbaum

Éditeur(s) : Viridis

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782940306084

Reliure : Relié

Pages : 96

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm


Poids: 502 g