Ces recettes sucrées et salées déclinent les aliments en sucettes et finger food : chocolat, caramel ou guimauve, mais aussi sucettes au foie gras et à la fleur de saumon. ©Electre 2025
La sucette, traditionnelle friandise appréciée des enfants, est la nouvelle coqueluche des traiteurs à la mode. Se déclinant aujourd'hui en recettes salées tout autant que sucrées, elle est la reine des buffets et des apéritifs dînatoires. Tout sucettes, c'est :
Paru le : 14/05/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Benoît Molin
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : Tout en cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-0988-9
EAN13 : 9782830709889
Reliure : Cartonné
Pages : 68
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 337 g
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